55个中华老字号被“摘牌”的警示
近日，商务部等5部门对中华老字号进行了复核，将长期经营不善甚至已经破产、注销、倒闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录。消息一出，在网络上引发了广泛关注，有人感慨惋惜，也有网友说“早该如此”。
不同的态度，在一定程度上折射出一些老字号面临的尴尬处境。有人说，老字号的优势在于“老”，劣势也在于“老”。“老”，一方面意味着多年积淀打磨了工艺、塑造了品牌、积累了声誉，另一方面也意味着，相较年轻品牌，解决观念陈旧、机制落后、顾客流失等问题更为迫切。随着市场发展，产品供给越来越丰富，消费者的需求日趋多样化、个性化。当长板不再突出、短板日渐显现，一些老字号的发展步入了十字路口。
优胜劣汰是市场竞争的必然规律。此次复核，对不同经营、发展状况的品牌分别作出移出名录、限期整改、保留中华老字号称号等决定。这一顺应市场规律的举措，有利于确保中华老字号“金字招牌”的成色。同时，“有进有出”的动态管理机制也是对企业的一种警示：被认定为中华老字号并不意味着可以高枕无忧。面对市场的变化和新兴品牌的冲击，踟蹰不前或是躺在功劳簿上“吃老本”，注定会在激烈的竞争中败下阵来，甚至会被市场淘汰。如何跟上市场发展节奏，交出消费者满意的答卷，是每个老字号企业在发展道路上都必须回答好的课题。
消费市场瞬息万变，但也有一条不变的准绳，消费者满意是最高目标。针对想要吃得更健康的需求，研发低糖低脂的新口味；面对需求愈发个性化，推出跨界联名的定制包装；着眼消费习惯和渠道发生的变化，积极触网直播带货……近年来，不少老字号发力新零售，在生产、销售等各个环节进行创新，推动品牌年轻化，成功探索出转型之路。据统计，今年前三季度，中华老字号企业营业收入已超过2022年全年水平，发展势头良好。今年“双11”购物节开启当天，有85个国货品牌一开卖，销售额就破亿元。市场的反馈证明了，瞄准消费者的新需求，守正创新发展，就能把老字号的招牌越擦越亮。
作为我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，老字号既有很高的经济价值，也有丰富的文化价值。商务部、文化和旅游部、国家文物局联合印发的《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》提出，“充分发挥老字号在促进消费持续恢复、弘扬中华优秀传统文化等方面的积极作用”。抓住国潮兴起的机遇，充分挖掘、活化利用文化资源，用以赋能产品质量和服务，老字号品牌才能培育更多消费新热点，在更好满足人民日益增长的美好生活需要的同时，厚植竞争优势，赢得发展未来。
变则通，通则久。准确识变、科学应变、主动求变，立足优势锻长板、与时俱进补短板，坚守匠心品质、创新产品服务、提升质量水平，实现保护传承与创新发展相统一，老字号企业定能在新时代焕发新生机、绽放新魅力。
（来源：人民日报评论微信公号）
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