开饭啦！武汉一高校免费提供食材给学生做“家宴”
极目新闻记者 柯称
通讯员 朱乔丹 李瑶瑶 张燚 陈冲
有一所高校，常常因为“宠”学生上热搜，特别是宠学生的胃，让人羡慕。这不，“生院美味”又上新了——连日来，武汉生物工程学院智汇农场晒秋田园广场、生活艺术楼、桐雏空间“长河鱼虾”院落等场地香味扑鼻，师生一起动手烹饪“家宴”，现场其乐融融。
“这些鱼是学校养殖、我们亲手烹饪的，味道就是好。”师生们一边品尝一边点赞。据悉，从3月21日起，武汉生物工程学院每天中午和晚上免费开放多个劳动实践场地，以班级为单位，采取师生自主烹饪和自行联欢的方式举行“阳春宴”。学校为每桌免费提供鱼片5斤及酸菜、鲜鸡蛋、骨头汤、猪肉等食材，专业厨师会对食材进行初加工，并提供烹饪技术及炊具使用操作指导。此外，活动场地、相关设施以及音乐舞蹈教室等均免费提供给同学们使用。
物资运输组、烹饪组、后勤组……学生们分工明确，有条不紊。择菜、洗菜、炒菜、颠勺、做菜、装盘，学生们配合默契，将一道道自己亲手烹饪的美食端出来与同学们分享。“每年的‘春鱼宴’‘毛豆宴’，我们班经常在一起开展班级活动，现在班级一半以上的人都会做饭。”该校文学院2022级汉语言文学专业邓君如说，“我们一起享受烹饪的乐趣，分享生活的喜怒哀乐，自助美食活动让我的大学生活更加丰富多彩！”
借着阳春宴，武汉生物工程学院建筑工程学院也在该校生活艺术楼内为2名过生日的同学举办了生日宴。“太惊喜了！”来自该校建筑工程学院2022级工程造价专业的“小寿星”周旋感动不已，“好多年后，我一定仍会记得我们一起唱过的《十年》，记得院领导特地给我们准备的佳肴，还有老师、同学们的一声声‘生日快乐’！”
武汉生物工程学院学工处负责人余仕良介绍，“美味生院”自助美食活动是学校生活劳动、生活育人的特色品牌活动，主要包括阳春野炊宴、仲夏毕业宴、金秋迎新宴、冬季火锅宴等，由学生自己开展生活劳动，自己动手准备食材，在专业厨师的指导下自主烹饪，自己动手洗碗清理等，培养了学生动手能力和生活技能。随着“光盘行动”在全国高校的深入开展，学校也积极创新管理思路，建立了食材申报制，在按需申报、烹饪的过程中开展“三节”教育，杜绝餐饮浪费，培养节约习惯。
（来源：极目新闻）
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